Consumare frutta fresca ogni giorno riduce il rischio cardiovascolare fino al 40% nelle persone che godono di buona salute, mentre la mortalità diminuisce di un terzo in chi ha problemi di cuore o pressione alta. Gli studiosi hanno esaminato le cartelle cliniche di quasi mezzo milione di cinesi
Secondo uno studio condotto presso l’Università di Liverpool, "lo zucchero è il nuovo tabacco" e avviano la campagna "Action on Sugar" per ridurne i quantitativi nei prodotti. Ma i nutrizionisti si oppongono
Che una mela al giorno togliesse il medico di torno lo sapevamo già, ma il famoso proverbio è stato confermato da uno studio effettuato dai ricercatori dell’Università di Oxford e pubblicato sul British Medical Journal