Usanze
Per il sesto anno consecutivo un appuntamento dall’eco tutta siciliana con una tradizione che con l’avvento di Halloween ha rischiato di perdersi
La particolarità di questo santo eremita è quella di far ritrovare gli oggetti smarriti. E non solo
Il dolce tipico della tradizione pasquale si arricchisce di note nuove e gusti sorprendenti
Un piatto che affonda le sue radici nella cucina più povera, quando bastava strofinare un pezzetto di pane ad una sarda appesa ad un muro per sentire il sapore del mare
Dagli Arabi ai Normanni, dai Greci ai Romani, dagli Aragonesi agli Angioini, un miscuglio di tradizioni, sapori e costumi perfettamente riconoscibile in questa ricetta di cous cous di pesce e verdure
TRAPANI, 3 GIUGNO 2013 – Un’iniziativa editoriale unica nel suo genere per tutelare l’immagine del cuscus e la sua sopravvivenza, rendere omaggio ai trapanesi e illustrarne la preparazione a quanti vogliono apprenderla.
