Tendenze
È frutto "degli effetti della destagionalizzazione dei consumi che lo ha fatto diventare un prodotto da uso quotidiano", rileva la Coldiretti
Spumanti metodo champenois e charmant, rifermentati in bottiglia e effervescenti naturali, dagli Champagne ai Crémant, dai Cava ai Franciacorta ai Prosecco ai Lambrusco, la capitale francese diventa la capitale delle "bulles"