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I cibi erano conservati nelle celle frigorifere di un'impresa di Montepulciano gestita da due fratelli dove è stata accertata una situazione di considerevole degrado igienico-sanitario
L'imprenditore è stato al centro delle indagini sulla cosiddetta "cricca", che ha manipolato gli appalti per eventi come i mondiali di nuoto 2009, il vertice G8 all'Isola de La Maddalena, le celebrazioni del 150^ anniversario dell'Unità d'Italia