metodo innovativo
Come scoprire e sconfiggere l'intolleranza al glutine
Il monococco o "piccolo farro" è un grano molto antico che risale a diecimila anni fa. La sua caratteristica è quella di contenere un glutine più fragile e, quindi, più digeribile e meno tossico per i celiaci
Nelle farmacie aderenti all’iniziativa, dietiste ADI saranno a disposizione del pubblico per a dare informazioni sui disordini legati all’ingestione di glutine e su come seguire una corretta dieta aglutinata
Devono anche essere indicati con accuratezza i trattamenti subiti dal prodotto o anche dall'ingrediente e non è possibile usare il termine "latte", se si usa latte in polvere o proteine del latte
La bontà e la gioia di gustare un buon gelato, passeggiando e prendendo il sole sulla spiaggia, a casa guardando un buon film in tv o a cena con gli amici, non possono essere negate a chi ha intolleranze alimentari. E' per questo che Algida, con l'ampia disponibilità di prodotti Senza Glutine, garantisce a tutti il piacere del gelato.
