Tre le prove: la piccola pasticceria, una complessa torta inventata da Knam e infine il cavallo di battaglia. Federico si classifica terzo, Stephanie medaglia d'argento
Per la prova tecnica è la volta della golosissima, ma impegnativa, foresta nera. Grembiule blu per Stephanie, mentre Antonio deve lasciare la gara
Cantucci, brutti ma buoni e torta al caffè. Tre sfide per gli aspiranti pasticceri di Benedetta Parodi. Grembiule blu consegnato a Stephanie
Si inizia dalla realizzazione di una torta salata. Gli aspiranti pasticceri si cimentano poi con la "torta a scacchi". Infine, il soufflè. Grembiule blu a Roberta
Gli aspiranti pasticceri ancora in gara si cimentano con uno dei dolci più famosi della tradizione partenopea. Per la prova tecnica c'è la lemon meringue pie. Grembiule blu per Antonio
Il grembiule blu viene assegnato a Stephanie, che ottiene l'ambito riconoscimento per la seconda volta
Gli aspiranti pasticceri alle prese con la torta preferita dalla persona amata: una "love cake" e poi il dolce dedicato alla moglie di Knam. Il migliore della puntata, che si aggiudica il grembiule blu, è Maria Chiara
Il grembiule blu viene assegnato a Stephanie. Deve invece lasciare il programma Alfredo, tradito dalla Saint Honoré e dal panettone gastronomico
Sfida piena di sorprese al cook talent di Real Time: tra pere, cioccolato e dolci francesi, i pasticceri sono messi a dura prova. E a farne le spese è una nervosissima Mimma che non ne azzecca una giusta
Con Ernst Knam e Clelia d'Onofrio anche Renzo Zanolini, presidente dell'associazione pasticcieri Alto Adige. Grambiule blu per Alfredo. Eliminati Annamaria e Stefano