il menu della serata
“Il mare, la terra, i colori, i sapori, i profumi, l’autentico. Un piatto è questo", racconta così la sua cucina lo chef del Forte Village di Paula a Cagliari
Una cena multisensoriale che verrà scandita dalle note e accompagnata dalle prestigiosissime etichette dell’azienda vinicola Benanti
Il quarto appuntamento del ciclo "I Giovedì del Gagini" ha come protagonisti Francesco Guccione, vignaiolo a San Cipirello, e Giuseppe Costa, icona della new generation dell’alta ristorazione siciliana