notti stellate
![](https://www.si24.it/wp-content/uploads/2019/07/Aperitivo_Therasia_cene4mani.jpg)
Patata, seppia, mandola di Noto e caciocavallo sono i protagonisti del piatto dello chef stellato
Riccio di mare, crudo cotto di ricciola e insalata riccia, una ricetta estiva dello chef Giuseppe Biuso