salute e benessere
Home » che possono mangiare i celiaci
In Italia i celiaci diagnosticati sono 150mila (fonte AIC, 2013) su un totale di circa 600mila persone potenzialmente intolleranti al glutine (pari all'1% della popolazione). Si stima che un individuo su cento in Europa e Stati Uniti sia intollerante al glutine
