salute e benessere

Uno studio dell’Università di Copenhagen, condotto da Tim Holm Jakobsen, punta l'attenzione sulle sue proprietà antibatteriche. La ricerca si concentra su un composto presente nell'aglio, l'ajoene, un efficace antiasettico e antibatterico, che sarebbe in grado di neutralizzare i batteri resistenti impedendo il funzionamento del loro sistema di comunicazione