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La ricetta delle polpette di sarde alla palermitana
Versione antica con il cioccolato fondente: dopo aver fatto evaporare l'aceto cospargere la caponata con 40/50 gr di cioccolato fondente a scaglie, si scioglierà con il calore, mescolate leggermente e fare raffreddare
La ricetta del capone con cipolle caramellate in agrodolce
La ricetta dei pancake ai frutti di bosco
Risotto con funghi e asparagi selvatici
Involtini di melanzane con un ripieno un po' speciale
La ricetta del timballo di anelletti siciliani
Come preparare la besciamella
La ricetta del ragù di carne classico
La ricetta delle melanzane "ammuttunate"
Polpette in agrodolce con cipolla e pinoli tostati
La gelatina di fragole, un dolce al cucchiaio con la frutta di stagione
Le zucchine ripiene, una classica ricetta della tradizione italiana da preparare in primavera
La ricetta della Cassata al forno Pasquale
Sedani con pomodorini e polvere di muddica atturrata alla mandorla
La ricetta del carrè d'agnello
La torta pasqualina è una torta rustica di facile e veloce preparazione. È tipica ligure del periodo di Pasqua
La ricetta dei paccheri al salmone con sgranocchio di pistacchio
Questo dolce è tipico della Pasqua della tradizione siciliana. Prende nomi diversi in base al luogo dove viene realizzato
Gamberi e avocado si possono servire sia come antipasto che come secondo piatto. Nel secondo caso il numero dei gamberi però si deve raddoppiare
La ricetta del gateau di patate con ragù di carne, caciocavallo e pomodoro fresco
La ricetta delle crocchette di patate dolci
