Siete indecisi su cosa preparare per oggi a pranzo? La personal chef Manuela Bannò ci propone la ricetta dalla pasta con la bottarga, un piatto tipico siciliano molto gustoso e facile da preparare
Un contorno gustoso e saporito pronto in poco tempo? Ecco la ricetta di un piatto del tutto a base di cardi
Per le prossime feste, un antipasto tipico siciliano potrebbe essere lo sfincione. Nella ricetta che vi proponiamo è preparato utilizzando il lievito madre
Il buccellato, in in siciliano cucciddatu (o cudduredda in alcune zone della Sicilia) è un dolce tradizionale che non può mancare sulle tavole nel periodo natalizio. Ecco la ricetta per prepararlo
Un piatto che non può mancare l'ultimo giorno dell'anno, anche se la cena è stata abbondante e pensate di non avere più spazio per ingerire altro, è il cotechino con le lenticchie
Non sapete cosa preparare come secondo piatto per le prossime feste? Ecco la ricetta per cucinare in modo diverso il carpaccio
Per il Menu della cena di Capodanno vi proponiamo la ricetta semplice di un antipasto di grande effetto. Si tratta dei flan di topinambur serviti con delle chips croccanti e molto invitanti
Dato che le idee non sono mai abbastanza, Si24 vi propone qualche altra ricetta per la cena della vigilia o per il pranzo di Natale
Come ogni anno, il cenone di Capodanno si conferma un must per le tavole degli italiani che, anche in tempi di crisi, non vogliono rinunciare alla buona tavola
Molto spesso per il cenone di Capodanno si prediligono piatti a base di pesce. Per chi ama questo genere di pietanze, un antipasto che non può mancare è una bella tartare: quella che vi proponiamo in questa ricetta è a base di gamberone
Per un primo gustoso e ricco, vi proponiamo la ricetta della lasagne di pesce con ricotta fresca di pecora. Un ottimo piatto per salutare il vecchio anno in attesa del conto alla rovescia
Per le prossime feste vi proponiamo un dolce tipico di Castelbuono, il paese delle Madonie famoso per il panettone di Fiasconaro: si tratta della Testa di turco. Non lasciatevi ingannare dal nome: è delizioso!
Tanta attesta per l’inizio della quarta stagione di MasterChef, che andrà in onda a partire da domani, 18 dicembre, alle 21.10 su Sky Uno
Devono anche essere indicati con accuratezza i trattamenti subiti dal prodotto o anche dall'ingrediente e non è possibile usare il termine "latte", se si usa latte in polvere o proteine del latte
La petizione ha già raggiunto quota 80mila firme, raccolte sulla piattaforma web change.org. L'obiettivo è ottenere che nel marzo prossimo l'Italia candidi l'arte della pizza, così fin dal 2016 si potrebbe ottenere il riconoscimento internazionale
Secondo Ettore Prendini, presidente di Coldiretti in Lombardia, questa moda è "legata alle trasmissioni televisive, ma è anche il segnale di una progressiva riscoperta del cibo come valore economico, sociale e culturale"
''Nessun Paese, prima dell'Italia, è mai riuscito ad iscrivere nella Lista una pratica agricola'' commenta con soddisfazione da Parigi il comitato proponente la candidatura
Lo prevede l’articolo 18 della legge comunitaria approvato dalla Camera: lo scopo della legge, oltre che impedire che i recipienti vengano riempiti o allungati con prodotti diversi da quelli indicati, serve anche per evitare che il rabbocco da oliera a oliera faccia diventare stantio l’olio sul fondo
Novanta milioni di euro di fatturato l’anno, 15 aziende siciliane produttrici e oltre 1.000 addetti nella filiera allargata. Questi i numeri del Marsala, il vino liquoroso più famoso d’Italia, la cui sopravvivenza è messa a rischio dal continuo aumento delle accise
La ricetta della parmigiana di lasagne con ricotta fresca di pecora
Le "french fries" dal Dna modificato permettono di produrre fino al 75% in meno di acrilamide, una sostanza che potrebbe avere potenzialità cancerogene, durante la frittura
Indecise su quale dolce preparare per il tè con le amiche o per la merenda dei più piccoli? Volete qualcosa per una ricca colazione? Ecco la ricetta di un dolce buonissimo da preparare con un frutto tipico di questo periodo