le ricette per le feste di si24
Ecco alcune idee per un Menu di Natale a basso costo, senza rinunciare a una bella presentazione. Per un antipasto facile e molto gustoso vi proponiamo un flan di caciocavallo su una vellutata di cime di rapa
Noodles con zucchinette genovesi e pisellini: una ricetta senza glutine
Alla fine, quando si assaggia questa prelibatezza, poco importa il nome, conta il gusto. Nell’Isola la tradizione si rinnova ogni anno e in ogni angolo della strada il profumo delle specialità della tradizione si espande in tutte le strade delle città siciliane
Il 13 maggio del 1646, dopo le tante preghiere a Santa Lucia chiedendo un miracolo per uscire da una terribile carestia, una voce annunciò l’arrivo al porto di un bastimento carico di cereali. Ma cosa si mangia per Santa Lucia? Ecco tutte le ricette
Il termine gateau in francese significa torta, e in italiano indica una sorta di sformato realizzato con le patate. Si tratta di un vero e proprio piatto unico che, a seconda di come viene farcito, può essere un piatto delicato oppure molto saporito
Per Santa Lucia tradizionalmente non si mangiano alimenti a base di farina, ovvero pane e pasta. Ma a Palermo c'è un altro tipo di farina di cui si va particolarmente ghiotti: quella di ceci. Ecco come farla diventare gustosa!
A Santa Lucia il must del palermitano sono le arancine, preparate nei modi più diversi a seconda dei gusti, ma non può passare il 13 dicembre senza aver mangiato anche la cuccìa
Per noi siciliani Santa Lucia è sinonimo di arancina. Al burro, alla carne, con gli spinaci, al cioccolato, fritta, al forno, tonda o allungata, non importa: basta che sia arancina. O arancino se vi trovate verso nella parte orientale dell'Isola
Secondo la tradizione siciliana, oggi non può mancare il baccalà fritto o in pastella, ricetta tipica della Festa dell'Immacolata e del Natale
Oggi vi proponiamo una nuova versione del più classico dei dolci: il tiramisù. Nella versione che vi consigliamo di provare al posto del caffè ci sono le fragole
Per il fine settimana vi proponiamo la ricetta di un piatto semplice e gustoso, realizzato con la frutta di stagione: gli agrumi. Un piatto che unisce i benefici delle arance, specie per i più piccoli, e le delizie per il palato. Ecco la ricetta
I tortini al cioccolato con cuore fondente sono una tentazione per coccolarsi, sono semplici e veloci per un delizioso fine pasto e fanno fare un figurone con gli ospiti, possono essere preparati in anticipo, riposti in freezer e cotti al momento
La ricetta che vi proponiamo oggi è un primo molto semplice da preparare ma di grande effetto per la vostra tavola: sono dei timballi di capellini
Uno studio spagnolo ha dimostrato quanto il sugo di pomodoro possa fare bene al cuore. Abbiamo chiesto alla personal chef Manuela Bannò di consigliarci la migliore ricetta per prepararlo al meglio
Il parfait di mandorle è un dolce davvero molto buono, anche se non particolarmente facile da realizzare. Il contrasto tra il freddo del parfait e il caldo della cioccolata, vi ripagherà senza dubbio della fatica della preparazione
Tornano (finalmente) le arance, tanto buone quanto salutari, specie per prevenire influenza e raffreddore. Oltre alle spremute, si può preparare un ottimo ciambellone, ideale sia per la colazione che per la merenda
Oggi vi proponiamo una golosa torta al cioccolato, facile da preparare in pochissime mosse
Come si prepara la pasta Brisée, ingredienti e preparazione
Una facile e gustosa ricetta per una torta di mele semplice da preparare e molto "dolce"
Mangiare davanti alla televisione è un'abitudine che hanno in molti. Tuttavia gli effetti sono dannosi. Secondo gli esperti infatti mangiare davanti ad essa fa ingrassare il doppio
