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Il giudice di cuochi e fiamme illustra in diretta la ricetta del pesto di basilico
L'iniziativa nasce grazie alla collaborazione avviata con Canapa Ligure, un'associazione che promuove i benefici effetti della canapa. "È buono e fa bene" dicono i produttori
I prodotti di origine animale, su cui vige il divieto assoluto di importazione all’interno dell’UE, stavano per essere distribuiti ai ristoranti di tutto l'hinterland
L'idea di cucina e di ristorazione di Mainardi non prevede infatti l'utilizzo di grassi: alta qualità delle materie prime e divertimento tra i fornelli sono gli ingredienti della sua filosofia culinaria
"I bambini hanno bisogno di essere stimolati in maniera positiva a guardare gli insetti in maniera più ampia" è stato detto ad Expo. Ma gli italiani saranno davvero pronti per questo cambio nella loro alimentazione?
Le carni rosse vanno sicuramente limitate ma le raccomandazioni non devono scatenare il panico. Ecco allora cosa mangiare per ridurre il consumo di questi alimenti
"Sto ancora allattando i miei gemelli e loro hanno l'alimentazione della mamma - aggiunge Lorenzin - Io mi nutro in modo equilibrato, mangiando tutto", ha affermato il ministro alla Salute
Il nostro Paese esporta il 57% della produzione nazionale per un volume di circa 2 milioni di tonnellate e un controvalore di 2 miliardi di euro
Rispetto alle rilevazioni simili del 2010 e del 2007 risulta diminuita la percentuale di chi dice di avere una dieta molto variata
L'autunno è alle porte, fare la spesa per mangiare in modo sano ed equilibrat
Spesso dopo avere fatto le ore piccole durante la nottata, ci si presenta a colazione per come si è veramente, al naturale, particolari condizioni che favoriscono l’efficacia degli incontri e gli scambi di opinioni vere e sincere
Ma lo Zimbabwe non ha smesso di stupire: in occasione del national day, il 31 agosto, i visitatori potranno assaggiare il Safari Burger. Allo stand però nessuno ha voluto anticipare quale tipo di carne verrà usato
Il 30% degli anziani intervistati dichiara di ricevere informazioni sulla corretta alimentazione dalla televisione, da giornali e da internet, il 35% da medici specialisti, solo il 15% dal medico di famiglia
I pomodori neri non sono una novità, ma vantano degli avi d'eccezione. Ne esistono infatti anche tra le varietà più antiche, il più noto è il Nero di Crimea, ma ci sono anche il Black Cherry, il Black Zebra e il Cherokee Purple, probabilmente già usato dai nativi americani
Il consiglio che Naik dà è il seguente: "Se volete bene al vostro cuore e alla vostra mente ricordate queste informazioni la prossima volta che comprerete una lattina di Coca Cola"
La scoperta potrebbe avere un impatto su quello che sappiamo in merito a come i recettori del nostro corpo percepiscono il grasso e potrebbe aiutare i pazienti a dieta a diminuire le calorie ingerite
Lo Zimbabwe ha portato in Italia per il proprio spazio a Expo 1 tonnellata di carne di coccodrillo proveniente da un allevamento nei propri confini nazionali da 200mila coccodrilli all'anno
Obiettivo della Piramide Transculturale è quello di inserire i figli dei migranti nell nostro paese attraverso il cibo, in quanto sono proprio loro a soffrire il peso dello sradicamento dal territorio in cui sono nati
È stato stabilito che la madre deve mettere in tavola la carne almeno una volta durante la settimana, mentre il padre non deve proporla al figlio per più di due volte, durante il weekend
Tra gli alimenti benefici anche melograno, aglio, curcuma, thè verde e broccoli
Sulle tavole italiane torna la vera pajata dopo quasi 14 anni di assenza. Una mancanza dettata dalle restrizioni sanitarie adottate nel luglio 2001 per far fronte all'emergenza mucca pazza
Dalla farinata piemontese allo gnocco fritto emiliano, dalle pannocchie arrosto alle olive ascolane, resiste in Italia la tradizione del cibo da strada, che anzi in questi ultimi anni è stato riscoperto all'insegna dei valori del made in Italy
