Non solo in cucina ma anche nella dieta. Dal sapore intenso e molto caratteristico, il dragoncello infatti possiede delle proprietà che lo rendono adatto a chi soffre di gonfiore addominale e a chi sogna una pancia piatta in vista della prova costume.

Perché consumare il dragoncello

Usato per insaporire pollo, carni ma anche verdure e insalate, il dragoncello possiede grandi proprietà e benefici per l’organismo. Quest’erba aromatica infatti aiuta nella digestione riducendo la produzione di gas intestinali e, consumato con regolarità, manifesta un’importante azione anti-infiammatoria.

Inserito poi in una dieta equilibrata, il dragoncello presenta un basso contenuto calorico ma al contempo anche conferisce un notevole apporto di vitamine A, B e C. A queste si aggiunge anche la presenza di minerali come zinco, ferro, potassio, magnesio, rame, sodio, calcio e fosforo.

Grazie al contenuto di fibre e acqua, inoltre, il dragoncello è anche un’erba detox che aiuta a depurare l’organismo, stimolando la diuresi e la bile ed eliminando dalla cistifellea e dal fegato tossine che ne riducono il corretto funzionamento.

Gli esperti, per altro, consigliano di consumarlo prima dei pasti sotto forma di infuso o in foglie per stimolare l’appetito e migliorare la qualità dei succhi gastrici.

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