Un’ottima notizia per chi ama il tè freddo nelle calde giornate estive: fa perdere più calorie di quello caldo.
A dirlo sono stati i ricercatori dell’Università di Friburgo che hanno cercato di capire quale fosse la temperatura perfetta per portare i maggiori effetti sulla perdita di peso. Dopo aver sottoposto una serie di accertamenti ai volontari che si sono prestati per la sperimentazioni, hanno dimostrato come la spesa energetica sia circa due volte superiore con un tè freddo (+ 8,3%), rispetto a quella con il tè caldo (+ 3,7%).
Inoltre, il tè freddo favorisce l’ossidazione dei grassi e diminuisce il carico metabolico del cuore. Lo studio è stato pubblicato dalla rivista scientifica Frontiers in Physiology.