Ecco a voi una ricetta facile e veloce da preparare per una cena in coppia. Vi serviranno circa solo 20 minuti e pochissimi ingredienti! 

INGREDIENTI X 2

• 160 gr. di tonno sgocciolato
• 2 fette di pan carré
• 1 uovo
• 30 grammi di parmigiano
• latte (per bagnare il pane)
• pangrattato (per panare le polpette)

PROCEDIMENTO

• Eliminate l’olio dal tonno e unirlo al pan carrè. Quest’ultimo dovrà prima essere bagnato nel latte. Tritate il tutto utilizzando una forchetta;
• Unite al composto già schiacciato l’uovo e il parmigiano. Create un composto ben amalgamato, anche se non perfettamente;
• Create delle polpettine, schiacciatele con il palmo della mano e passatele nel pangrattato;
• Versate le polpettine in una padella dove avrete fatto scaldare dell’olio di arachidi, infine fate dorare e servite.