Il ministero della Salute ha ritirato dai supermercati il tonno all’olio di girasole “Algarve di Tribeka Srl” per la presenza di istamina. Il provvedimento, si legge nella nota ministeriale, riguarda il lotto di produzione “L1588C” con scadenza settembre 2021.
A essere ritirato sarà il tonno venduto in tre scatole da 80 grammi prodotto in Portogallo. L’istamina è una sostanza tossica e provoc la sindrome sgombroide, itossicazione che causa arrossamento, prurito, mal di testa, nausea e vomito.