Categorie: CronacaSicilia

Sequestrati 110 kg ricotta al bar Alba di Palermo

I carabinieri del Nas hanno sequestrato 110 chili di crema di ricotta congelata in modo non conforme nella pasticceria Alba di piazza Don Bosco a Palermo. I militari hanno trovato il prodotto in cattivo stato di conservazione ed è stato denunciato il titolare dell’attività, un uomo di 72 anni, G.C.

La ricotta trovata al Bar Alba presentava ghiaccio e “semibruciature” da freddo, ed è stato accertato che il prodotto semilavorato trovato nel locale fosse destinato alla vendita.

L’intervento dei militari rientra in una campagna nazionale di controllo sui prodotti dolciari e proseguirà nei prossimi giorni in altre pasticcerie palermitane.

Redazione

Si24 è un quotidiano online di cronaca, analisi, opinione e approfondimento, fondato nel 2013 e con sede a Palermo. Il direttore responsabile ed editore è Maria Pia Ferlazzo.

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