La dieta vegana si basa su un’alimentazione che mal si adatta al periodo dell’infanzia. A sostenerlo alcuni pediatri e nutrizionisti italiani, che hanno lanciato un vero e proprio allarme in relazione alle possibili conseguenze sui più piccoli di un’alimentazione priva di carni e derivati animali.
Secondo gli esperti uno dei rischi maggiori riscontrati nei bambini e lattanti curati è stata la carenza di vitamina B12, che può produrre conseguenze anche gravi tra cui l’anemia e la compromissione delle formazioni neuronali, così come riportato dal quotidiano ‘La Repubblica’.
Il pericolo è anche per chi ha pochissimi mesi e si nutre del latte materno: le donne che seguono una dieta vegana non riuscirebbero a introdurre tutti i nutrienti necessari per una sana crescita dei loro figli.
Si possono riscontrare, sempre secondo gli esperti, problemi al sistema nervoso e l’insorgenza di allergie e intolleranze alimentari.