Il ministro della Salute Beatrice Lorenzin, intervenendo all’assemblea di Federalimentare a Cibus, annuncia il controllo da parte dei carabinieri del Nas nelle scuole italiane.
“L’alimentazione nelle scuole è importantissima, ho mandato i Nas per fare controlli a campione nelle scuole italiane per verificare se la qualità dei cibi richiamati nelle diete sia consono con la qualità garantita ai nostri bambini”.
“L’indagine è partita su segnalazioni dei genitori che si lamentavano della qualità e quindi ho chiesto ai Nas di fare verifiche a campione” ha continuato il ministro annunciando che “sarà trimestralmente fatto il punto della situazione sui risultati emersi dai controlli, come già fatto con la nostra task force nelle residenze per le persone anziane e sui disabili e anche in altre occasioni”.
Lorenzin ha fatto presente che i controlli sono già partiti, e “del resto queste cose prima vengono fatte e poi annunciate”, ma non ha voluto precisare se i controlli si svolgono nelle scuole pubbliche o private o in entrambe.
L’indagine riguarda la qualità del cibo offerto ai bambini nelle mense scolastiche ma anche le scelte dei tipi di cibo che vengono utilizzati nelle diete a seconda della fascia di età. Si controllerà qualità del cibo e appropriatezza nutrizionale legata ai vari momenti della crescita.