Mettere a tavola frutta e verdura di stagione è un toccasana per la salute e per il portafogli. L’autunno è alle porte, ecco cosa si può comprare a settembre per mangiare in modo sano ed equilibrato.
All’inizio dell’autunno meglio puntare sui frutti di bosco ricchissimi di vitamine. Ci mantengono giovani e sani grazie alle loro proprietà antiossidanti. Lamponi e more possono diventare un pasto prelibato dopo averli passa rapidamente sotto l’acqua corrente.
Inoltre a settembre è possibile comprare i fichi a un ottimo prezzo. Dolci naturali, sono ottimi da consumare a fine pasto. Non dimenticare di comprare una bella scorta di prugne. Anche le susine sono utili per riprendersi dopo l’afa estiva.
Per quanto riguarda i legumi è possibile reperire i fagioli freschi. Anche le patate novelle sono di stagione proprio in questo momento dell’anno, dalla polpa soda e adatte a qualsiasi tipo di preparazione.