Dopo l’allarme alimentare in Svizzera per la possibile presenza di salmonella nelle barrette al cioccolato, in particolare nelle “Dr. Schär Twin Bar“, il prodotto è stato ritirato dal mercato anche in Italia dove comunque non è molto diffuso.

“Non possono essere esclusi rischi per la salute”, ha comunicato l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (Usav), raccomandando di non consumare il prodotto, che è stato nel frattempo ritirato dal mercato.

Il prodotto si presenta sotto forma di tre barrette da 21,5 grammi ciascuna il cui numero del lotto è 5142 e 5146, in vendita nei negozi di prodotti dietetici, negozi di prodotti biologici, drogherie, farmacie e negozi di alimentari al dettaglio.

I batteri possono provocare problemi intestinali: entro le 6-72 ore causano dolori allo stomaco accompagnati da febbre, vomito e dissenteria. Alle persone che avessero già consumato questi prodotti e presentassero tali sintomi si consiglia di consultare il medico di famiglia.