I siciliani mangeranno solo prodotti “born in Sicily” nelle mense pubbliche. La decisione è della giunta regionale, che ha dato mandato agli assessorati Risorse Agricole e Alimentari, Salute e Istruzione e Formazione Professionale di costituire il gruppo di lavoro inter-assessoriale che dovrà predisporre apposite direttive rivolte alle amministrazioni pubbliche regionali che gestiscono in qualsiasi forma mense pubbliche prescolastiche, scolastiche e universitarie, di ospedali, luoghi di cura e assistenza per incentivare la diffusione del consumo dei prodotti ‘born in Sicily‘.
Le direttive dovranno contenere la percentuale minima di prodotti a km 0 e prevedere l’elaborazione di materiale informativo finalizzato a divulgare le valenze nutrizionali, culturali e gastronomiche degli alimenti biologici, da agricoltura integrata, tipici e tradizionali, con particolare riguardo ai prodotti born in Sicily.