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La biodiversità dei prodotti siciliani come vini, oli, frutta, ortaggi, cereali formaggi e carni sarà protetta dalla concorrenza straniera. Lo ha deciso l’Ars che ha approvato la nuova legge per la tutela della filiera agroalimentare. Le specialità tipiche dell’Isola riceveranno il marchio “Born in Sicily”. Sarà possibile distinguere i prodotti nell’Isola attraverso una specie di mappatura del profilo genetico che consentirà di stabilire la differenza tra gli originali e le brutte copie. L’iniziativa è promossa dall’Assessorato alle Risorse Agricole e Alimentari della Regione Siciliana con la collaborazione dell’IRVOS.
L’iniziativa ha come obiettivo unire le eccellenze dei diversi contesti produttivi per presentarle in un unico marchio mettendo al centro il territorio. Partire dalla valorizzazione dei prodotti di eccellenza è un modo di salvaguardare anche i produttori e innescare così lo sviluppo del settore agricolo siciliano.
ECCO I PRODOTTI AGROALIMENTARI SICILIANI