PALERMO, 1 FEBBRAIO 2013 -Sarebbe finita sulle braci di mezza provincia una tonnellata e mezza di carne ovina trovata in pessime condizioni dai Nas dei carabinieri in un macello di Mezzojuso. La carne, sequestrata oggi dai militari, serviva per confezionare “stigghiole”, destinate probabilmente alle bancarelle abusive che popolano Palermo.

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Durante i controlli, inizialmente mirati ad accertare irregolarità di natura igienico sanitaria, i militari hanno notato, all’esterno dello stabilimento, un furgone attrezzato come frigo-congelatore. Il furgone avrebbe dovuto essere utilizzato per lo stoccaggio delle pelli degli animali macellati. All’interno invece i carabinieri hanno trovato carne e frattaglie, in pessimo stato di conversazione, mal congelate e potenzialmente pericolose. La carne sequestrata sarà distrutta e il responsabile dell’impianto di macellazione è stato denunciato.