Chi consuma carne di maiale può stare tranquillo: l’influenza suina non ha nessun collegamento con il ceppo influenzale H1N1. Ad assicurarlo è l’Assessore veneto all’Agricoltura Franco Manzato: “L’influenza denominata giornalisticamente “suina”, che sta circolando nell’ambito dell’influenza stagionale anche in Veneto, non ha alcun collegamento con la carne di maiale”.
“L’Istituto Zooprofilattico di Padova – prosegue Manzato – ha infatti assicurato che questa patologia non è trasmessa dal suino all’uomo, semmai potrebbe essere possibile un contagio inverso dall’uomo al suino“. I consumatori, pertanto, “potranno continuare ad includere la carne di maiale nella propria dieta, in tutte le sue forme anche in forza dell’azione quotidiana di sorveglianza veterinaria negli allevamenti e di controllo sugli animali alla macellazione”.